J'aime toutes les épices qui invitent aux délices
Bienvenue au 26
Bouton-
De toutes les passions la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise
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L'espiègle gourmandise taquine les papilles
Carte des vins -
Il n'y a pas de bonne cuisine si au depart elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée
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Entrées
SHRIMP SAMOSAS, VEGETABLES & SALAD
*crustacé, œuf, moutarde, gluten
STUFFED ONIONS, COMTÉ CREAM
*lactose
ROASTED SAINT MARCELLIN WITH ROSEMARY HONEY
*Lactose
~SPINACH, PEAR & GORGONZOLA TART
* fruit à coque, lactose, gluten, œuf
~VELOUTÉ OF ROASTED BUTTERNUT, FETA CHEESE & ROASTED HAZELNUT
* lactose, fruit à coque
Plats - Main Course
LAMB SHOULDER TO SHARE FOR TWO, CONFIT IN 12 HOURS
* Légère trace de gluten
LAMB SHANK ROASTED FOR 10 HOURS WITH THYME & GARLIC
*Légère trace de gluten
BUTCHER'S PIECE (BEEF) CHEF'S SAUCE
*Lactose (sauce)
POULTRY BALLOTINE STUFFED WITH SPINACH, MUSHROOMS, MORELS CREAM
*lactose
COD FILLET, ROASTED VEGETABLES, PEPPER & CHORIZO SAUCE
*poisson
~PROVENÇAL STEW
*lactose
~GNOCCHI WITH TOMATO FONDUE & BURRATA
*Lactose, gluten
Desserts
MOLTEN CHOCOLATE CAKE & ITS VANILLA ICE CREAM
* Gluten, lactose, œuf
SOFT CAKE CHESTNUTS CREAM, COCOA SAUCE, OATMEAL
*Lactose, gluten, œuf
GOURMET COFFE OR TEA
*Lactose, gluten, fruit à coque
~CHEESES PLATE
* Lactose
~TONKA BEAN CRÈME BRULÉE
* Lactose, fruit à coque, œuf
ICE CREAM SUNDAE (2 SCOOPS OF YOUR CHOICE, WHIPPED CREAM)
* Lactose
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Starter + Main Course OR Main Course + Dessert
Starter + Main course + Dessert